Klein Constantia Vin de Constance
(streng limitiert) 2017 0,5 ltr.
Lebensmittel- unternehmer: | Klein Constantia Estate Klein Constantia Rd 7848 Cape Town Südafrika |
Einführer: | Mack & Schühle AG Neue Straße 45 73277 Owen/Teck Deutschland |
Land: | Südafrika |
Weinart: | Weißwein |
Anbaugebiet: | Kapstadt |
Sensorische Beschreibung: | Süß |
Rebsorte(n): | Muscat de Frontignan |
Jahrgang: | 2017 |
Alkoholgehalt: | 14,00 % vol |
Inhalt: | 0,500 Liter |
Enthält: | Sulfite |
EAN: | 6003884000139 |
Artikel-Nr.: | 6146201 |
- 74,95 €
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Trinktemperatur: 10-12°C
Rebsorte: Muscat de Frontignan
Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Leuchtend Gold.
Aroma: Citrus Marmalade und Frangipan im Überfluß.
Geschmack: Körpervoll und komplex. Ein wunderbares Verhältnis von Frucht zu Säure stellt sicher, daß der Wein in Balance ist.
Im Nachklang ein langes, würziges und griffiges finish.
Empfehlung: Zu Desserts.
Herkunft: Klein Constantia liegt auf einer schmalen Halbinsel, die in den südatlantischen Ozean hineinragt, lediglich ca. 20 km von Kapstadt entfernt. Zwischen ausgedehnten Baum- und Buschpflanzungen gelegen, mit wunderschönen Ausblicken auf das Tal und die Bucht, wurde es oft beschrieben als einer der schönsten Weinberge der Welt. Ein kapländisches Farmhaus liegt inmitten der knapp 150ha Reben. Das Weingut ist heute im Besitz der Familie Jooste, die das Weingut 1980 übernommen und die jahrhundertealte Tradition mit Leidenschaft zu neuem Leben erweckt hat.
Ausbau: Gereift in einer Kombination von 60% neuer französischer Eiche, ungarischer Eiche und fanzösischem akazienholz. Er blieb drei Jahre auf den groben Häuten im Faß, bevor er umgefüllt und geblendet wurde. Danach verbrachte er weitere 6 Monate in einem Tank.